Λευκό & Κόκκινο Θυμαρίσιο
ΜΕΛΙ ΑΠΟ ΤΑ ΛΕΥΚΑ ΟΡΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Το μέλι αυτό συλλέγεται σε υψόμετρο άνω των 1.600μ. και αποτελείται από λευκό, κόκκινο θυμάρι και περισσότερα από 65 διαφορετικά θεραπευτικά βότανα. Η θρεπτική αξία του σπάνιου λευκού θυμαριού και η τοποθεσία του μελισσόκηπου σε περιοχή Νatura όπου φιλοξενούνται τα θεραπευτικά βότανα καθιστά αυτή την ποικιλία ιδιαίτερη και μοναδική τόσο σε άρωμα όσο και σε γεύση.
Χαρακτηριστικά μελιού
– Χρώμα: ανοιχτό κεχριμπαρένιο – Άρωμα: έντονο θυμάρι & άλλων θεραπευτικών βοτάνων – Γεύση: έντονη γλυκύτητα – Κρυστάλλωση: αργή *
Συσκευασίες
Βραβεύσεις
Μέλι Κρήτης Ερείκι
ΜΕΛΙ ΑΠΟ ΤΑ ΛΕΥΚΑ ΟΡΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Το μέλι συγκομίζεται από τις βόρειες ημιορεινές περιοχές των Χανίων όπου συναντάται το κοκκινωπό Ερείκη. Το μέλι που φτιάχνεται από τα άνθη των Ρεικιών είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο και θεραπευτικό κυρίως
λόγω των αντισηπτικών ιδιοτήτων και της δράσης του κατά των λοιμώδων φλεγμονών.
Χαρακτηριστικά μελιού
– Χρώμα: Χάλκινο – Άρωμα: Χαρακτηριστικό λεπτό άρωμα – Γεύση: Υπόπικρη, Χαμηλή περιεκτικότητα ζακχάρων – Κρυστάλλωση: Γρήγορη *
Συσκευασίες
Βραβεύσεις
Μέλι Κρήτης Κουμαριά
ΜΕΛΙ ΑΠΟ ΤΑ ΛΕΥΚΑ ΟΡΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Το μέλι συγκομίζεται στις βόρειες ημιορεινές περιοχές των Χανίων όπου συναντάται το κοκκινωπό Ερείκη. Το μέλι που φτιάχνεται από τα άνθη των Ρεικιών είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο και θεραπευτικό κυρίως λόγω των αντισηπτικών ιδιοτήτων και της δράσης του κατά των λοιμώδων φλεγμονών.
Χαρακτηριστικά μελιού
– Χρώμα: Μπέζ – Άρωμα: Ξεχωριστό γήινο άρωμα – Γεύση: Υπόπικρη Χαμηλή περιεκτικότητα ζακχάρων – Κρυστάλλωση: Γρήγορη *
Συσκευασίες
Βραβεύσεις
Μέλι Κρήτης Θυμάρι & Κωνοφόρα
ΜΕΛΙ ΑΠΟ ΤΑ ΛΕΥΚΑ ΟΡΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Το μέλι συγκομίζεται από τους πρόποδες των Λευκών Ορέων συνεχίζεται αυτή τη φορά στην νότια πλευρά της Κρήτης. Η επόμενη ποικιλία μελιού έρχεται ως φυσικό αποτέλεσμα της συνύπαρξης του Πεύκου και του Θυμαριού. Το πευκοθυμαρόμελο Κρήτης θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας με αντισηπτικές ιδιότητες και πλούσια υφή.
Χαρακτηριστικά μελιού
– Χρώμα: σκούρο κεχριμπαρένιο – Άρωμα: ιδιαίτερα έντονο – Γεύση: μέτρια γλυκύτητα & χαμηλή περιεκτικότητα ζακχάρων – Κρυστάλλωση: αργή *
Συσκευασίες